Elintarvikkeiden additiivinen CMC -karboksimetyyliselluloosa/natrium CMC

Lyhyt kuvaus:

Karboksimetyyliselluloosa (CMC) tai selluloosakumi on selluloosajohdannainen, jolla on karboksimetyyliryhmiä (-CH2-cOOH), joka on sitoutunut joihinkin glukopyranoosimonomeerien hydroksyyliryhmiin, jotka muodostavat selluloosan selkärangan. Sitä käytetään usein natriumsuola, natriumkarboksimetyyliselluloosana.
CMC: tä käytetään elintarvikkeessa E -numeron E466 alla viskositeetin modifikaattorina tai sakeutusaineena ja stabiloimaan emulsioita eri tuotteissa, mukaan lukien jäätelö. Se on myös monien muiden kuin ruokatuotteiden, kuten hammastahnan, laksatiivien, ruokavalion pillereiden, vesipohjaisten maalien, pesuaineiden, tekstiilikokojen ja erilaisten paperituotteiden, ainesosa.


Tuotetiedot

Tuotetunnisteet

CMC: n soveltaminen

1. Elintarvikelaatu: Käytetään meijerijuomiin ja mausteisiin, joita käytetään myös jäätelöä, leipää, kakkua, keksiä, pikauudeli- ja nopeaa tahna ruokaa. CMC voi paksua, vakauttaa, parantaa makua, veden pidättämistä ja sitkeyden vahvistamista.

14. Kosmetiikka -luokka: Käytetään pesuaine- ja saippuat, hammaspasta, kosteuttava kerma, shampoo, hiushoitoaine jne.
3. KERAMICS -TURVALLISUUS: USDE keramiikan rungon, lasite lietteen ja lasitekoriste.
4. Se voi suojata akselin seinämää ja estää mudan menetystä parantaen siten palautumistehokkuutta.
5. Maaliluokka: maalaus ja päällyste.
6. Tekstiililuokka: loimi mitoitus ja tulostaminen ja värjäys.
7. Muu sovellus: Paperiluokka, kaivosluokka, kumi, hyttyskela suitsukkeet, tupakka, sähköhitsaus, akku ja muut.
Eritelmä
Esine Eritelmä Tulos
Fyysinen ulkopinta Valkoinen tai kellertävä jauhe Valkoinen tai kellertävä jauhe
Viskositeetti (1%, MPA.S) 800-1200 1000
Korvausaste 0,8 minuuttia 0,86
PH (25 ° C) 6.5-8.5 7.06
Kosteus (%) 8.0max 5.41
Puhtaus(%) 99,5 minuuttia 99,56
Keikari 99% kulkee 80 mesh syöttö
Heavy Metal (PB), ppm 10max 10max
Rauta, ppm 2Max 2Max
Arseeni, ppm 3Max 3Max
Lyijy, ppm 2Max 2Max
Elohopea, ppm 1max 1max
Kadmium, ppm 1max 1max
Lautasen kokonaismäärä 500/g max 500/g max
Hiiva ja muotit 100/g max 100/g max
E.coli Nolla/g Nolla/g
Coliform -bakteerit Nolla/g Nolla/g
Salmonella Nolla/25 g Nolla/25 g
Huomautukset Viskositeetti mitattuna 1%: n vesiliuoksen perusteella, 25 ° C: ssa, Brookfield LVDV-I -tyypissä.
Johtopäätös Analyysin avulla tämän erän laatu. on hyväksytty.

  • Edellinen:
  • Seuraava:

  • Aiheeseen liittyvät tuotteet