additiu alimentari cmc carboximetilcel·lulosa/sodi cmc

Descripció breu:

La carboximetil cel·lulosa (CMC) o goma de cel·lulosa és un derivat de la cel·lulosa amb grups carboximetil (-CH2-COOH) units a alguns dels grups hidroxil dels monòmers de la glucopiranosa que formen la columna vertebral de la cel·lulosa.Sovint s'utilitza com a sal de sodi, carboximetil cel·lulosa sòdica.
CMC s'utilitza en aliments amb el número E E466 com a modificador de viscositat o espessidor i per estabilitzar emulsions en diversos productes, inclosos els gelats.També és un component de molts productes no alimentaris, com ara pasta de dents, laxants, píndoles de dieta, pintures a base d'aigua, detergents, encoladors tèxtils i diversos productes de paper.


Detall del producte

Etiquetes de producte

Aplicació per a CMC

1. Qualitat alimentària: s'utilitza per a begudes lactis i condiments, també s'utilitza en gelats, pa, pastissos, galetes, fideus instantanis i aliments de pasta ràpida.CMC pot espessir, estabilitzar, millorar el gust, la retenció d'aigua i l'enfortiment de la tenacitat.

2. Grau de cosmètica: utilitzat per a detergents i sabons, pasta de dents, crema hidratant, xampú, condicionador de cabell, etc.
3. Grau de ceràmica: usde per a cos de ceràmica, purins d'esmalt i decoració d'esmalt.
4. Grau de perforació d'oli: àmpliament utilitzat en fluids de fracturació, fluids de perforació i fluids de cimentació de pous com a controlador de pèrdues de fluids i adhesiu.Pot protegir la paret de l'eix i evitar la pèrdua de fang, així millorar l'eficiència de recuperació.
5. Grau de pintura: Pintura i recobriment.
6. Qualitat tèxtil: mida de l'ordit i impressió i tenyit.
7. Altres aplicacions: grau de paper, grau de mineria, goma, encens de bobina de mosquit, tabac, soldadura elèctrica, bateria i altres.
Especificació
Article Especificació Resultat
Exterior físic Pols blanca o groguenca Pols blanca o groguenca
Viscositat (1%, mpa.s) 800-1200 1000
Grau de substitució 0,8 min 0,86
PH (25 °C) 6,5-8,5 7.06
Humitat(%) 8,0 Màx 5.41
Puresa (%) 99,5 min 99,56
Malla 99% passa 80 malles passar
Metall pesat (Pb), ppm 10 Màx 10 Màx
Ferro, ppm 2 Màx 2 Màx
Arsènic, ppm 3 Màx 3 Màx
Plom, ppm 2 Màx 2 Màx
Mercuri, ppm 1 Màx 1 Màx
Cadmi, ppm 1 Màx 1 Màx
Recompte total de plaques 500/g Màx 500/g Màx
Llevat i motlles 100/g Màx 100/g Màx
E.Coli Nil/g Nil/g
Bacteris coliformes Nil/g Nil/g
Salmonel·la Nil/25 g Nil/25 g
Observacions Viscositat mesurada a partir d'una solució d'aigua a l'1%, a 25 °C, tipus Brookfield LVDV-I.
Conclusió Mitjançant l'anàlisi, la qualitat d'aquest lot NO.està aprovat.

  • Anterior:
  • Pròxim:

  • Productes relacionats