Élelmiszer -adalékanyag CMC -karboxi -metil -cellulóz/nátrium CMC

Rövid leírás:

A karboxi-metil-cellulóz (CMC) vagy a cellulóz-gumi egy cellulóz-származék, amelynek karboxi-metilcsoportjai (-CH2-COOH) a cellulóz gerincét alkotó glükopiranóz-monomerek néhány hidroxilcsoportjához kötik. Gyakran használják nátrium -sóval, nátrium -karboxi -metil -cellulózként.
A CMC -t az E466 E szám alatt használják viszkozitásmódosítóként vagy sűrítőként, és stabilizálják az emulziókat különféle termékekben, beleértve a fagylaltot. Számos nem élelmiszer-termék, például fogkrém, hashajtók, étrend-tabletták, vízalapú festékek, mosószerek, textilméret és különféle papírtermékek alkotóeleme.

Küldjön e -mailt nekünk

Termék részlete

Termékcímkék

Alkalmazás a CMC -re

1. ÉLELMISZER: Tejtermékekhez és fűszerekhez használt, fagylaltban, kenyérben, süteményben, kekszben, azonnali tészta és gyors paszta ételekben. A CMC megvastagodhat, stabilizálhatja, javíthatja az ízt, a vízmegtartást és a tartósság erősítését.

2. kozmetikai fokozat: mosószerhez és szappanokhoz, fogpaszta, hidratáló krém, sampon, hajkondicionáló stb.

3. Kerámia fokozat: A kerámia test, a máz iszap és a mázdekoráció USDE.

4. Olajfúrási fokozat: Széles körben használják a repedés -folyadékban, a fúrófolyadékban és a kút cementáló folyadékban folyadékvesztési szabályozóként és taposóként. Megvédi a tengely falát, és megakadályozza az iszapveszteséget, ezáltal növeli a helyreállítási hatékonyságot.
5. Festett fokozat: Festés és bevonat.

6. Textil fokozat: Vágás, nyomtatás és festés.

7. Egyéb alkalmazás: Papírminőség, bányászati fokozat, gumi, szúnyogtekercs -füstölők, dohány, elektromos hegesztés, akkumulátor és mások.

Meghatározás

Tétel	Meghatározás	Eredmény
Fizikai külső	Fehér vagy sárgás por	Fehér vagy sárgás por
Viszkozitás (1%, MPA.S)	800-1200	1000
Helyettesítési fok	0,8 perc	0,86
PH (25 ° C)	6.5-8.5	7.06
Nedvesség(%)	8.0max	5.41
Tisztaság(%)	99,5 perc	99,56
Háló	99% Pass 80 háló	elhalad
Heavy Metal (PB), PPM	10MAX	10MAX
Vas, ppm	2MAX	2MAX
Arzén, ppm	3MAX	3MAX
Ólom, ppm	2MAX	2MAX
Merkúr, PPM	1MAX	1MAX
Kadmium, ppm	1MAX	1MAX
Teljes lemezszám	500/g max	500/g max
Élesztő és formák	100/g max	100/g max
E.Coli	Nulla/g	Nulla/g
Koliform baktériumok	Nulla/g	Nulla/g
Szalmonella	Nulla/25G	Nulla/25G
Megjegyzés	A viszkozitás 1% vízoldat alapján, 25 ° C-on, a Brookfield LVDV-I típuson alapul.
Következtetés	Az elemzés révén ennek a tételnek a minősége. jóváhagyják.